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大壶泡茶悟

    初学茶,闻茶文化专家言小壶之妙,我也曾一度是紫砂壶小品的追随者。 然而,当渐渐放下了对壶的那一份盲从之爱后,我发现,壶之大小,真是各 有奇妙也!且不说明清时期爱喝茶的文人对壶之大小的爱与憎,就是你若爱上了茶,择小壶还是选大器,肯定也会有一番纠结的过程。 

泡茶画面

   恰逢辛卯初春,一位无锡的茶友赠茶与我。所赠两款茶中,有一款是武夷山的佛手。叶片硕大,我特选择上一年秋天在裕臻紫砂选购的一把“朴圆壶”(其型似缸,名是吾取),叶片在壶内自由舒展,我想茶有性灵,想必一定非常欢畅吧!果然,开汤之后,其味清雅爽净,壶内叶片舒展大方,甚喜,甚爱!


   爱茶之人,一定要让茶舒畅自由地伸展芽叶,茶汤一定鲜美宜人,茶若有心,则必能相通也。

   无论器之贵贱,能发真茶之色香味者,才算是真名器。

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