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向“一壶一茶”说NO

很多壶友初次接触紫砂壶的时候,选对了壶,却放错了茶。然而“一壶一茶”是行业常识,想换也没得换,只能将错就错得这么错下去。拿着心爱的茶壶,泡的却不是心爱的茶,实在让人窝心的紧,您是否也有过这样的经历呢?

 

不要着急,小编今天在网上看到一个法子感觉很有道理。于是俺本着大无畏的科学精神,动手实践优化了一下,效果还是可以的。虽然无法完全隔离窜味问题,但是随着使用时间的增长,我想效果也会越来越好,最终达到完全解决。下面小编就来给大家说一说。

 

首先这把壶使用时间不能超过3个月。紫砂壶泡茶的时间越久,紫砂壶里的茶味也就越重,慢慢的茶香会遍布紫砂壶的每一个细胞,到这个时候就无药可救了。

 

其次,用本法换茶后,不能再进行2次更换。理由在前文有提到,换茶以后不能立刻做到百分百无窜味,等百分百无窜味的时候,新茶的茶香已经遍布整个紫砂壶,完全无法祛除了。

 

知道这2点以后,我们就可以开始动手准备换茶了。

 

1.   清洗紫砂。壶内壶外任何一个地方,我们都要仔细的清洗擦拭,不能使用清洁剂大家都知道的。

2.   开水浸泡。清洗过后放入开水浸泡,冷却以后倒掉冷水再次倒入开水。如此三次以后再次清洗紫砂壶。
3.   二次开壶。第二次清洗完紫砂壶以后,我们需要让紫砂壶重新开壶。开壶步骤里放入新茶煮的时间最少为正常开壶时间的2倍,即最少2个小时。
4.   新茶泡养。开壶以后,我们的紫砂壶勉强完成了重生步骤,这个时候,我们还不能放松警惕。开壶完的7天之内,紫砂壶里的新茶茶水要常留,注意不能让茶水馊掉,每天至少泡换一次。
5.   茶汤煮沸。泡养完以后,我们用新茶和紫砂壶倒进锅里煮上半个小时,紫砂壶的换茶工作就做完啦。这个时候再去用他泡茶品尝,口感上略微有点窜味,但是已经不影响正常使用了。

相信随着使用时间的推移,3个月后,这把壶泡茶就不会再有窜味的感觉了。哈哈,“一壶一茶”终究是常规,此法也只是取巧,有违紫砂特性,希望各位壶友珍惜手上的壶。

 

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