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紫砂壶开壶开壶步骤详解(图解)

紫砂壶开壶的步骤一般是验壶、开壶(清水煮壶、降火清火)


紫砂壶开壶有哪些步骤呢?壶友们入手紫砂壶后,接下来就是要开壶了,那应该如何开壶呢,本文将采取图解的方式为大家揭秘紫砂壶开壶的步骤有哪些。


验壶:出示证书印款与紫砂壶印款为同一个印章,检查壶里壶外和配件。


紫砂壶证书


紫砂壶底章


紫砂壶配件


清水煮壶,此步骤之前,请用温水和软布仔细擦洗壶身。放凉后,放入清水中,慢慢煮 沸。让其在沸水中煮上 510 分钟。


清水煮壶


将壶从沸水中捞出,放在一边自然凉快,等到没有热度的时候,填 装豆腐,以老豆腐为妙,填装时,稍微压紧,以免水沸腾后,豆腐全部跑出壶身外面。将装好豆腐的 壶,放入清水内(冷水下锅),慢慢使其沸腾,沸腾后继续加热至厨房内充满豆 腐的香气后 510 分钟。


填装豆腐


将和豆腐煮好的壶捞出,用热水洗净。自然凉快至没有热度,将甘蔗头, 注意是甘蔗头,由于本人实在是没有勇气在卖水果处捡甘蔗头头,所以买了一根 很多结疤的甘蔗来代替。将其劈好,放入清水里(冷水),和壶同煮。火候同上步:沸腾后,等到满厨房都是甘蔗香气后,在让其沸腾 510 分钟。


甘蔗煮壶


甘蔗煮壶


定味,将和甘蔗煮好的紫砂壶,捞出,自然凉快至没有热度。将你最好的茶叶拿来,如果这个壶今后是泡普洱,就拿普洱来;如果今后是 泡绿茶或铁观音,请用铁观音 将锅里重新加入冷水,将壶和茶叶一起下锅开煮, 使其沸腾后,让厨房内充满香气后 10 分钟或更长时间,将起捞出,放置一旁, 将锅内的茶叶捞出,用此茶叶稍稍用力摩擦壶身及壶盖数分钟。最后用温水将壶 洗净即可。


冷却紫砂壶


紫砂壶开壶的步骤就这些了,再次告诫广大壶友们,紫砂壶不在于开壶而在于养壶。

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